Si eres amante de los vinos, en esta nota podrás encontrar algunas opciones si aún no has pensado con qué brindar

Cena navideña: Tres tipos de vinos para acompañar esta fecha especial

 

Si eres amante de los vinos, en esta nota podrás encontrar algunas opciones si aún no has pensado con qué brindar

Lima, diciembre del 2021.- Se acercan las celebraciones de fin de año, y con ellas la tan esperada cena navideña, donde se comparte en familia una serie de platos tradicionales como el pavo horneado o el exquisito panetón, que se suele acompañar con un chocolate caliente, pero ¿qué hay de la bebida de brindis y de fondo?

Muchas de las personas suelen elegir un vino o un champagne para beber durante la cena o para el brindis, lo que queda perfecto, además, para pasar un momento ameno en familia y disfrutar de la noche buena, que a veces puede extenderse más de lo normal.

Una buena opción siempre ha sido el tradicional vino, que, gracias a sus sabores y aromas afrutados, se convierten en el acompañante ideal para este tipo de cenas o veladas, más aún cuando los platos de fondo le hacen una buena fusión en la mesa.

Por esta razón, Rebeca Caballero, gerente de Vino y Roble, presenta tres opciones de vinos si están pensando incluir en la cena un infaltable toque de alegría:

Family Reserve Tagua Tagua; este vino, está muy bien estructurado, y suele ser un buen acompañante para este tipo de cenas, típico con sus aromas de barrica que convierte a este vino en un bouquet muy completo. Cuenta con una sensación frutal única y es fácil de beber. Este vino cuenta con 16 meses en barricas de primer uso, es de un color rojo rubí y tonos purpuras, con un olor a herbácea, eucalipto y pimienta negra y un sabor a fruta roja, chocolate y café.

 Malbec 99 fuegos; si son de las personas clásicas, este vino es impresionante y muy bien definido, típico de Argentina. Cuenta con todas las características de un Malbec, las grosellas, los frutos rojos, la flor de Jamaica y todos sus detalles. La barrica americana le da un potencial increíble, y cuenta con un aroma a chocolate y coco que combina muy bien con todos los aromas. Tiene un color violeta cristalino y es equilibrado en boca; es fresco, con aroma a frutos negros y rojos.

 Empordalia Gama ABC; esta es una buena opción para la cena navideña, Antina, Balmeta y Coromina son ideales para tomar en cualquier momento del día y para acompañar carnes de todo tipo. Son vinos tintos de color cereza intenso y brillante. Cuentan con aromas de frutas negras confitadas, como la cereza, mora, combinadas con notas de pimienta gris. En boca son vinos intensos y completos con toques de vainilla y especies exóticas.

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