Gastronomía

En el marco del Acuerdo de la Alianza del Pacífico, el Perú emitió por primera vez el certificado de origen digital el pasado 23…

Unos 80 mil trabajadores de la industria pesquera se encuentran sin empleo.  El ingreso de la pesca para consumo humano ascendió a 1,550 millones…

Campaña #YoConsumoLocal cuenta con 31 restaurantes participantes como “Las Bolena”, “Bottega Dasso”, “Pescados Capitales”, entre otros. Más de S/30 millones los restaurantes han perdido…

“Con respecto al agro peruano, los meses de julio y agosto son los más sensibles para dichos productos, puesto que se concentran la mayor…

Decenas de plantas procesadoras y más de tres mil embarcaciones pesqueras artesanales trabajan para abastecer a la población de pescado procesado en conservas y…