Gastronomía

Debido a la creciente demanda mundial de frutas con importantes características nutricionales, entre enero y septiembre del 2019 la exportación de granada sumó más…

Sí es posible disfrutar sin culpa de una salchipapa, uno de los platos favoritos de la gastronomía peruana. El consumo debe ser responsable en…

También se dará prioridad a la compra de productos lácteos con un mínimo del 90% de insumo nacional. Ariela Luna, la ministra de Inclusión y…

La cocina Nikkei es hoy es una abanderada de la cultura gastronómica peruana, llevando la calidad y el sabor de esta fusión de dos…

Para superar el reto de la salchipapa más grande sel mundo se utilizaron 1,600 kilos de papa y 150 kilos de salchicha ahumada.  Con…