La realización de los Juegos Panamericanos coadyuvó a este resultado, ya que movilizó a todo un aparato de infraestructura de servicios diversos, con énfasis…
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Cocinas Ocultas, comenzará a operar en el país el próximo mes de diciembre. Desde el año pasado, un nuevo modelo de negocio gastronómico está…
El acuerdo se ejecutó en el “Primer Encuentro Latinoamericano de Estandarización en Nutriología”, que tuvo lugar a mediados de este mes en Lima. Lima,…
Con la finalidad de desarrollar una producción adecuada, sostenible; y buscando masificar su consumo, en Perú se celebra todos los 1 de octubre el…
La cultura de emprendimiento y el boom gastronómico hace que el sector Horeca sea uno de los más interesantes para iniciar un negocio. La…

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