Con la llegada del verano, nuestros hábitos alimenticios experimentan una transformación inevitable. El calor nos invita a buscar productos más frescos y livianos,…
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Lima, 7 de setiembre de 2023. – Como parte elemental del universo culinario, la industria de la chocolatería, sigue sorprendiendo con su constante…
Lima, 14 de agosto de 2023. – La industria de la panadería, la pastelería y chocolatería es un mundo en constante evolución, donde…
En el Perú, el consumo de panetón es de 34 toneladas de panetón, incluso más que Italia. Además, existen más de 10 mil…
El típico bizcocho compacto y húmedo de la cocina americana hoy es un infaltable como postre, a la hora del té o como…
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