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Cervezas de estación: La cerveza artesanal con zapallo loche de Lambayeque que no te puedes perder

by Flor de Maria Mendoza
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La cerveza artesanal con zapallo loche de Lambayeque

 

  • Barbarian apuesta por seguir cambiando lo que conocemos como cerveza y lanzan al mercado la versión peruana de un estilo cervecero popular en norteamérica.
  • “De Peso Pumpkin Ale” es una de las cervezas de temporada más conocidas de la marca, hecha con muchísimo zapallo loche y que ahora estará disponible también en lata.

Lima, 20 de octubre de 2021.- La pasión, la libertad y el espíritu conquistador de las cervezas artesanales lleva a sus creadores a reinventarse y ofrecer a los consumidores opciones diferentes, y cada vez más innovadoras. Desde cervezas a base de leche en Japón o con aceitunas en República Checa, el Perú no se queda atrás y tiene su fiel representante con una cerveza artesanal hecha con zapallo loche de Lambayeque y miel junto a otras especias. ¿Te la imaginas?

“La primera vez que la hicimos fue con unos amigos que llegaron a la planta y la receta salió como jugando, quedó increíble y se convirtió en una tradición que ahora la hacemos todos los años. La versión de este año requirió 4 toneladas de zapallo loche lambayecano y estamos increíblemente felices de seguir explorando cervezas con ingredientes peruanos.”, comentó Ignacio Schwalb, gerente de marketing y co-fundador de Barbarian.

‘De Peso Pumpkin Ale’ es la cerveza artesanal a base de zapallo loche de Barbarian. Una cerveza de temporada que presentan, por primera vez en lata, para acompañar las celebraciones de Halloween y que destacan entre sus ingredientes especias como canela, clavo de olor y nuez moscada.

“Esta chela es perfecta para disfrutar toda la estación, especialmente las celebraciones de Halloween, acompañada de pulled pork y costillas. En nuestros locales BarBarian también la servimos de manera especial con una corona a base de azúcar y canela, lo que le aporta una experiencia distinta al consumidor cuando quiere disfrutarla directo de barril”, concluyó Schwalb.

Recuerda que ya puedes pedir la De Peso Pumpkin Ale por la tienda web de barbarian.pe, en los locales BarBarian y pronto en todas las tiendas Tambo de Lima. De esta manera, la marca continúa ampliando su portafolio y reafirmando su obsesión por hacer las mejores cervezas artesanales.

Sobre Barbarian

Barbarian es la marca líder de cerveza artesanal en el mercado peruano. Cuenta con una historia de éxito nacida en un garaje en el 2011 y que, en la actualidad, los llevó a convertirse en la única marca de cerveza artesanal peruana en ser adquirida por AB Inbev. Producen más de 30 estilos de cerveza al año y hoy llegan a 6,500 puntos de venta a nivel nacional. Barbarian está formada por más de 50 miembros en su equipo y hasta el momento ha ganado más de 50 medallas internacionales y nacionales por su calidad.

Leer también: 5 ideas para salir de la rutina con una cerveza artesanal

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