¿Alguna vez te has preguntado a qué se debe nuestro amor por el panetón? El Perú es el segundo país que más consume este delicioso bizcocho relleno de pasas y frutas en todo el mundo, después de Italia, su lugar de origen.
Por esa razón, la cadena de Hipermercados Tottus propuso que el 11 de julio sea declarado como el Día del Panetón, en honor a esta dulce tradición. La fecha viene acompañada de diversas ofertas y promociones donde el panetón es la estrella. A propósito del Día del Panetón, Tottus comparte aquí tres formas distintas e innovadoras de comer este delicioso bizcocho:
La combinación perfecta. Como primera forma de acompañar tu panetón, puedes untar una tajada de este delicioso bizcocho con un poco de crema de avellana sabor a cacao. De esa manera disfrutarás de una combinación de sabores ligeramente tostados, con pequeños trozos crujientes de avellanas, frutas confitadas y un toque a mantequilla y vainilla. Idea para el lonche o ese gustito de media tarde.
Tostadito es más rico. Si te sobró un poco de este bizcocho en casa, no te preocupes. Puedes convertirlo en unas ricas tostadas. Tottus recomienda cortar pedazos uniformes de panetón y meterlos al horno a una temperatura de 180° por unos ocho minutos. El panetón saldrá crujiente y listo para disfrutar con un poco de mantequilla o chocolate caliente, ya sea para tus desayunos o para esas tardes frías donde se antoja algo delicioso.
Alfajores de panetón. Si de ideas originales hablamos, entonces los alfajores de panetón te encantarán. Para esta receta solo debes cortar el bizcocho en forma de discos, meterlos al horno precalentado a 180° y dejarlos por 15 minutos. Luego en una olla vierte una lata de leche condensada Tottus y llévalo a fuego lento hasta que adquiera una textura de manjar. A esta mezcla échale un poquito de pulpa de chirimoya y listo. Ya tienes tu crema lista para rellenar tus alfajores de panetón.
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