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EventosTurismo

Mincetur lanza la convocatoria para el Concurso Nacional Somos Artesanía e inaugura obras en Ayacucho

by Flor de Maria Mendoza 24 Marzo, 2023
written by Flor de Maria Mendoza

 

24 de marzo del 2023.- En el marco de las celebraciones por el Mes del Artesano, el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Luis Fernando Helguero, anunció en la ciudad de Huamanga, Ayacucho, la convocatoria para el “Concurso Nacional Somos Artesanía 2023”. 

El certamen, que forma parte del plan Con Punche Perú, integra una serie de acciones para fortalecer la reactivación y el desarrollo económico de los artesanos, a través de un cofinanciamiento que permitirá mejorar su producción y canales de ventas. 

En esta edición, el Concurso cuenta con un presupuesto de S/ 5’125,000.00 no reembolsables, que será entregado a 1025 unidades económicas artesanales, entre ellos, artesanos, asociaciones de artesanos y empresas o cooperativas dedicadas a la actividad artesanal. 

“Hemos querido iniciar la convocatoria para el Concurso en esta tierra porque representa un espacio especial para la artesanía peruana. Ayacucho forma parte de la Red de Ciudades Creativas -distinción otorgada por la Unesco- y cuenta con 16 de los 39 Amautas de la Artesanía. Con este concurso, queremos impulsar el crecimiento de nuestros artesanos”, destacó el ministro Helguero. 

A la fecha, el concurso ha generado 2,577 ganadores a nivel nacional, por un total de S/ 13’859,670. Las bases del concurso y acceso para postular se encuentran AQUÍ.  

INAUGURACIÓN DE OBRAS 

Durante su visita a la región Ayacucho, el ministro inauguró hoy los trabajos de museografía de la Casa de Capitulación y Museo de Sitio de Quinua, históricos recintos que narran detalles de la Batalla de Ayacucho, hito que selló la independencia del Perú, en 1824. 

La obra se realizó en dos partes, a través del brazo ejecutor del Mincetur, Plan Copesco Nacional, con una inversión de total S/ 3’190,628.19.

A los trabajos de mejoramiento en infraestructura, inaugurados en el año 2021, se sumaron las labores museografía, que han requerido un capital de S/ 897’085.19. Ello ha permitido la instalación paneles en lenguaje braille, réplicas de murales en alto relieve, proyecciones de la Batalla de Ayacucho, lienzos de personajes relevantes, artesanías contemporáneas y mucho más.

“No solo hemos mejorado su infraestructura, también lo hemos hecho un destino mucho más inclusivo. Estimamos que la obra beneficiará a más de 200 mil turistas nacionales y extranjeros”, señaló el ministro Helguero.

Como se sabe, la Casa de la Capitulación fue declarada Monumento Histórico el 15 de octubre del 1974. Durante el 2019, previo a su cierre temporal, recibió la visita de un total de 9,875 turistas nacionales y extranjeros. 

“Esta es la primera de un total de 15 obras turísticas que entregaremos este año en 11 regiones del país. Para ello se ha destinado un presupuesto de S/ 58.6 millones. El objetivo es dinamizar la economía de esas regiones impulsando el desarrollo del turismo”, resaltó Javier Masías, presidente ejecutivo de Plan Copesco Nacional. 

Las regiones beneficiadas serán Ucayali, Tacna, Junín, Amazonas, Arequipa, Cajamarca, Áncash, La Libertad, Lambayeque, Ayacucho y San Martín. 

Leer también: Mincetur: Más de 1 millón de visitantes se movilizarán por feriado largo de Semana Santa

24 Marzo, 2023 0 comment
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Día del Queso
GastronomíaRecetas

Día del Queso: 3 preparaciones rápidas y fáciles para disfrutar de este delicioso alimento

by Flor de Maria Mendoza 24 Marzo, 2023
written by Flor de Maria Mendoza

 

  • Sorprende a tu familia con estas deliciosas recetas que nos demuestran la gran versatilidad que tiene este nutritivo alimento. 
  • Según Tottus, variedades como el queso Mozzarella, Parmesano, Edam, Gouda y el queso crema están entre las favoritas del público.

Lima, marzo de 2023-. Cada 27 de marzo celebramos el Día Mundial del Queso como un homenaje a este delicioso y nutritivo alimento, cuya versatilidad lo convierte en un producto muy consumido a la hora del desayuno, el almuerzo, en la lonchera o durante una noche de piqueos entre amigos. Variedades como el queso Mozzarella Bola, el Parmesano granulado, el queso Edam, el Gouda y el queso crema están entre los favoritos del público, según revela Tottus.

A propósito de la fecha, la cadena de hipermercados nos recuerda que el queso es un alimento rico en proteínas, que ayuda a formar y recuperar masa corporal (por eso es ideal para los deportistas o para aquellas personas que deseen ganar peso de forma saludable). Además, su alto contenido en calcio resulta necesario para fortalecer nuestros huesos.

Para celebrar el día de este alimento, Tottus nos comparte tres recetas rápidas y fáciles de preparar, en las que se puede usar la gran variedad de quesos de marca propia que ofrece en sus tiendas, entre ellos el queso Mozzarella Tottus (Regular o Light), queso crema, mantecoso, Cuartirolo, Andino, Paria, Danbo, Gouda y más. También se pueden adquirir en Fazil y en Tottus en Falabella.com. Toma nota.

1.DEDOS DE QUESO

Ingredientes:

300 gramos de queso Mozzarella Bola Tottus; un huevo; harina para rebozar; pan rallado; orégano seco; perejil seco; albahaca seca; ajo en polvo, sal y pimienta.

Preparación:

Corta la mozzarella en palos con un dedo de grosor. Una vez cortados, llévalos al congelador por una hora. Adereza el pan rallado con el ajo en polvo, el perejil, la albahaca, el orégano y una pizca de sal y pimienta; remueve bien y reserva. En un plato sirve la harina para empanizar los palitos de queso. En otro bate el huevo y reserva. Saca los dedos de queso del congelador y pásalos por harina, luego por huevo y por último por el pan rallado. Llevar al congelador por 20 minutos. Posteriormente calienta abundante aceite y fríe los dedos de queso hasta que estén bien dorados, colócalos en papel de cocina para retirar el exceso de aceite y ¡ a disfrutar!

2.ENSALADA CON QUESO CREMA TOTTUS

 Ingredientes:

1/4 taza de pan molido estilo panko; un diente de ajo, bien picado; 2 cucharaditas de tomillo fresco picado; un paquete de queso crema Tottus cortado en cubitos (puede ser de finas hierbas); 8 tazas de hojas verdes para ensalada troceadas; una manzana verde finamente picada y 1/2 taza de vinagre balsámico.

Preparación:

Combina el pan molido, el ajo y el tomillo en un tazón pequeño. Agrega los cubitos de queso crema en tandas; rebózalos de forma pareja en la mezcla. Calienta una sartén con aceite. Agrega los cubitos poco a poco y cocínalos hasta que estén dorados. Combina los ingredientes restantes en un tazón y cúbrelos con el queso crema y listo.

3.LASAÑA CUATRO QUESOS

Ingredientes:

Dos huevos; 200 gr de harina; 100 gr de queso Edam Tottus; aceite de oliva virgen; queso parmesano rallado Tottus; 100 g de pistachos; queso Paria y queso Gouda.

 Preparación:

Bate los huevos y añade la harina. Mezcla hasta conseguir una masa y la trabajas con las manos. Envolvemos con papel film y la dejamos reposar 10 minutos. Cortamos el queso Paria y el Gouda en rodajas bien finitas y reservamos. Cuando la masa haya reposado, la estiramos y la cortamos en cuadrados. los colocamos en una olla con agua hervida durante dos minutos y  reservamos sobre un trapo de cocina húmedo. En una bandeja apta para horno armamos la lasaña, alternando capas de queso y de pasta, poniendo en la base de cada pasta un poco de queso Edam para aportar cremosidad a la preparación. Lo llevamos al horno en función gratinado hasta que esté dorado.

Leer también: Día del Tiramisú: aprenda a preparar este delicioso postre

24 Marzo, 2023 0 comment
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Metro y Tottus
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Metro y Tottus son multados por tener equipos de refrigeración en mal estado

by Flor de Maria Mendoza 23 Marzo, 2023
written by Flor de Maria Mendoza

 

  • El operativo de fiscalización se dio para velar por el cumplimiento de los lineamientos básicos de higiene y salubridad de los productos ofrecidos al público.

Personal de la Municipalidad Provincia de Ica, inspeccionó las condiciones de salubridad de productos ofrecidos por los establecimientos Metro y Tottus. Aunque ya no encontraron los productos presuntamente vencidos que se ofrecía, según la denuncia publicada por un usuario hace unos días.

El operativo se dio para velar por el cumplimiento de los lineamientos básicos de higiene y salubridad de los productos ofrecidos al público. Tanto en los centros comerciales, hipermercados y supermercados.

La Municipalidad de Ica inspeccionó las áreas de preparación, manipulación y almacenamiento de productos y alimentos de Tottus y Metro. En ambos locales se verificó las fechas de vencimiento, registros sanitarios y registros de refrigeración.

La Subgerencia de Control Ambiental y Salubridad procedió a sancionar a ambos establecimientos, «por tener equipos y artefactos deteriorados o inadecuados para la actividad» al ver detectado esa falta durante la inspección.

Denuncia por productos vencidos

Según dio a conocer el portal La Lupa, un usuario denunció que compró un pan de molde en Tottus y al momento de consumirlo se dio con la sorpresa que ya había vencido. Al día siguiente regresó al hipermercado y constató que el local seguía ofreciendo productos vencidos.

El cliente de Tottus en Ica incluso mostró su boleta de compra con todos los registros. Aparentemente después de este incidente que se viralizó en las redes sociales, los responsables de la tienda tomaron medidas. Debido a ello, en el operativo los inspectores ya no encontraron productos vencidos.

Fuente: Perú Retail

Leer también: Clausuran centro comercial de Real Plaza por incumplir con medidas de seguridad

23 Marzo, 2023 0 comment
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Semana Santa
EventosTurismo

Mincetur: Más de 1 millón de visitantes se movilizarán por feriado largo de Semana Santa

by Flor de Maria Mendoza 23 Marzo, 2023
written by Flor de Maria Mendoza

 

Jueves 23 de marzo. – La viceministra de Turismo, Madeleine Burns, anunció que se ha estimado la movilización de más de 1 millón de visitantes durante el feriado largo por Semana Santa, según información del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo. 

Por ello, a través de una conferencia de prensa junto a representantes de todos los gremios privados que forman parte de la cadena de valor del turismo, como Canatur, Apavit, Ahora Perú, Apotur, Afeet Perú y Aptae, se promocionaron diversos destinos para que turistas peruanos y extranjeros puedan conocer y disfrutar durante la Semana Santa 2023.

De esta manera, se proyecta fortalecer la reactivación de las pequeñas y medianas empresas vinculadas al sector, como hospedajes, agencia de viajes, guías, restaurantes y más.

“Proyectamos alrededor de 1 millón visitantes en general. Con ello esperamos generar un movimiento económico de aproximadamente US$ 107 millones durante el feriado largo. Esto será muy importante para la recuperación de toda la cadena de valor del Turismo”, destacó la viceministra Burns.

Según el estudio, Lima será el principal emisor de viajeros durante Semana Santa, concentrando alrededor del 52 %. Se proyecta que el 65 % del total de viajeros visite una región diferente a la de su residencia.

Además, el 64% de los visitantes que planean viajar durante el feriado lo harán por vacaciones, recreación u ocio, y el 31 % para visitar a sus familiares o amigos.

“Los destinos preferidos son Ayacucho, Cusco, Ica, Junín, Huánuco, Áncash y las playas del norte. El 91 % de las personas que viajarán lo harán por vía terrestre, por eso, hemos trabajado para garantizar la seguridad de las carreteras y con ello, un recorrido seguro para todos”, añadió la viceministra.

DESTINO ESPECIAL 

Como se sabe, Ayacucho es un atractivo muy importante durante Semana Santa. Para este 2023, se estima que la región recibirá alrededor de 25 mil visitantes, de los cuales, 23 950 es decir, el 95%, serán visitantes nacionales.

La cantidad de personas que llegarán a Ayacucho por feriado largo será 20% mayor a la registrada en el 2022 y generará un impacto económico de S/ 14 millones.

Leer también: CAPATUR organiza V Festival de la Vendimia – Paracas 2023

23 Marzo, 2023 0 comment
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Mall Aventura Plaza
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Mall Aventura alista su próxima apertura en San Juan de Lurigancho

by Flor de Maria Mendoza 23 Marzo, 2023
written by Flor de Maria Mendoza

 

Reanudando sus planes de crecimiento en el Perú, Mall Aventura prepara la apertura de dos centros comerciales este 2023: el primero ubicado en el distrito de San Juan de Lurigancho, en Lima, y el segundo en la ciudad de Iquitos, en Loreto.

La inauguración de estos malls será un hecho histórico pues serán los primeros emporios de este tipo en ambas ciudades. La construcción de estos proyectos demandó una inversión acumulada que borda los US$150 millones.

“El 2023 ha empezado mucho mejor de lo que esperábamos, y con la inauguración de estos dos importantes nuevos centros comerciales, nuestra expectativa para el cierre del 2023 es bastante buena. Esperamos que las ventas en conjunto de nuestros malls crezcan alrededor de 5%”, indicó Javier Postigo, CEO de Mall Aventura.

Mall Aventura San Juan de Lurigancho

El nuevo ‘mall’ de San Juan de Lurigancho está programado para inaugurarse en el mes de noviembre, y será emblemático debido a que es el primer centro comercial en el distrito más poblado del país. Este proyecto que ha merecido una inversión total de US$ 85 millones y contará con 60 mil m2 de área arrendable, tiene un avance de la construcción al 50%, y de 73% a nivel comercial.

“Estamos muy avanzados. Hay marcas como Plaza Vea, Ripley, Adidas, Cineplanet y Promart, además de ­Oasis, que es nuestra ancla de entretenimiento. Este mall tendrá más de 200 marcas, de las cuales por lo menos un 20% serán locales del mismo distrito. Nos deben quedar unas 50 marcas por completar, ha sido sencillo llenar este ‘mall’”, menciona Postigo.

Según un estudio de Arellano Marketing, San Juan de Lurigancho tiene un potencial y cualidades, en ­cuanto a nivel socioeconómico y comportamientos de consumo, iguales o mejores que Lima Norte. Además, sus habitantes tienen una tendencia a destinar más gasto a entretenimiento. “Nosotros hemos contemplado que esto va a arrancar con 1,5 millones de visitas al mes, pero el mercado podría llegar a generar 2 millones o 2,5 millones de visitas al mes”, informa el CEO.

Mall Aventura Iquitos

El Mall Aventura Iquitos está previsto para inaugurarse en el mes de agosto y ha requerido una inversión de US$ 65 millones. Este Centro Comercial de 50 mil m2, también será emblemático por ser el primero de la ciudad. La construcción tiene un 80% de avance, y los ­arriendos están avanzados al 90%, con una mezcla ­de oferta muy potente.

“Hay marcas como Ripley, Falabella, Tottus, Sodimac y más de 100 tiendas, con espacio de restaurantes y juegos. Los números pintan bien en una ciudad que es el corazón de la selva, a la que llegarán muchas tiendas que antes no estaban. Además, cada uno de nuestros ‘malls’ genera 2.500 empleos en la fase de construcción y otros 2.500 en la etapa de operación”, indicó Javier Postigo.

Cifras 2022

Mall Aventura cerró el año 2022 con ingresos similares a los que registraba prepandemia. A partir del segundo semestre del año pasado ya se comenzó a ver esta tendencia en sus cifras. “Los centros comerciales grandes, que pasan de los 50 mil m2 de área arrendable, como los nuestros, son ‘malls’ regionales y ‘suprarregionales’, formatos que históricamente han resistido mejor las crisis económicas y que han respondido muy rápido”, finalizó el ejecutivo.

Fuente: Perú Retail

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23 Marzo, 2023 0 comment
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