Durante el primer trimestre del año, la demanda internacional de palta peruana ha registrado un repunte del 226% respecto al mismo periodo de 2019, de acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri). Además de la palta, entre enero y marzo de 2020 otros productos aumentaron sus despachos respecto al año pasado; entre ellos, las uvas frescas (23%), el mango congelado (31%), los mangos frescos (3.3%) y los espárragos frescos (1.8%).
A pesar del inicio de la pandemia, las agroexportaciones peruanas sumaron en el primer trimestre de este año ventas por US$ 1.654 millones, lo que representó un crecimiento interanual del 6.7%.
Los productos hortofrutícolas de mayor demanda en este primer trimestre fueron uva fresca, mango fresco, palta fresca, mango congelado, espárrago fresco, arándanos rojos, bananas frescas, y espárragos procesados, entre otros.
Las exportaciones agrarias no tradicionales sumaron en ese periodo US$ 1.592 millones (96% de las agroexportaciones totales), cifra superior en 9.3% a la obtenida en el mismo periodo de 2019.
Solo las exportaciones de frutas (US$ 1.020 millones) y legumbres (US$ 203 millones) representaron el 77% de las agroexportaciones no tradicionales. En ese periodo las frutas registraron un crecimiento del 19%.
Sobre la Palta peruana ‘superfood’
La palta o aguacate es originaria de Perú, México, Colombia y Venezuela. Es un fruto rico en grasas, lo que le da un alto valor calórico. El tipo de grasa que predomina es la monoinsaturada, especialmente ácido oleico (ácido graso de tipo omega 9 presente también en el aceite de oliva). En el Perú, su disponibilidad estacionaria punta es entre los meses de mayo a septiembre. Además, crece en mayor porcentaje en la costa peruana (Lima, Tacna, Arequipa, Ica, Áncash y La Libertad) y asimismo en la sierra peruana (Junín, Ayacucho, Apurímac y Huánuco).
Fuente: gestion.pe
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