La ‘Semana del Chilcano’ 2020, la fiesta pisquera más importante del año, arrancó con un exitoso tour chilcanero que incluyó los restaurantes Baco y Vaca, PiscoBar, República del Pisco – Lima y el fin de fiesta fue en el INNSIDE Lima Miraflores… ¡Todo de primera!!!. Este año irá del 10 al 17 de enero, y trae consigo muchas novedades.
Para esta fecha se unen cientos de bodegas y marcas pisqueras; bares, restaurantes, cadenas de hoteles, barras y otros establecimientos; cadenas de supermercados, autoservicios y tiendas especializadas. Así, como bartenders, sommeliers, catadores y cocineros, quienes se esfuerzan en presentar las mejores experiencias, promociones y productos.
Ricardo Carpio de PiscoBar
En su décimo primera edición ‘La Semana del Chilcano’ busca posicionarse en las redes bajo el hashtag #enmodochilcano y decirle al mundo, que estamos disfrutando de nuestro cóctel favorito, gracias a la red de establecimientos que se unen para esta actividad.
Estar #enmodochilcano también es vivir los eventos chilcaneros que se tienen programados para estos días, llenarse de experiencias alrededor del licor bandera del Perú: el pisco.
Este año la ‘Semana del Chilcano’, también trae retos en redes sociales con premios y rutas pisqueras en el Turibus. Para mayor información ingresa a: www.semanadelchilcano.com .
Hotel INNSIDE Lima Miraflores.
AQUÍ LA PROGRAMACIÓN:
- Fiesta Chilcanera. Viernes 10, desde las 8 p.m. en Mixólogy Bar, del Boulevard de Asia. Contará con la presencia del brand ambassador de Britvic para Latinoamérica Franco Cabachi. El ingreso es completamente gratuito.
- Cena maridaje con platos a base de cuy y alpaca. El miércoles 15, desde las 7 p.m., en La República del Pisco (calle Bolívar 215, Miraflores) se llevará a cabo una cena maridaje con platos a base de cuy y alpaca. El costo será de S/65.
- Tapas para maridaje con chilcanos. El jueves 16, Alma Bar de Casa Andina (Av. La Paz 463, Miraflores), desde la 1 p.m. El precio será de S/32.
- Productos para degustar. Ese mismo día, a las 6 p.m., la Unión de Maceradores de Pisco presentará sus productos para degustar en PiscoBar (Av. Petit Thouars 5390, Miraflores). El ingreso es libre.
- Tertulia Chilcanera. También el 16, a las 7 p.m., en Casablanca Café Bar (calle Isis 870, Los Olivos), un conversatorio sobre el chilcano en el que participará Roberto Ríos, bartender y embajador de la Semana del Pisco.
- Maridajes con pisco. El viernes 17 desde las 7 p.m. InCata presentará sus maridajes con piscos en Dinners in the Sky en YOY (Jockey Club).
Inauguración de la décimo primera edición de la Semana del Chilcano
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