La covid-19 puede causar una variedad de problemas respiratorios, de leves a críticos, en los adultos mayores. Para prevenirlo, el nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud (Minsa), Luis Aguilar Esenarro, recomendó el consumo de alimentos ricos en vitamina A porque ayudan a fortalecer la mucosa de los bronquios, evitando el desarrollo de estas enfermedades.
“La vitamina A puede ser encontrada en el hígado, pescado, pavo, pollo, huevo y leche; mientras que en los vegetales está presente, como betacaroteno, en la zanahoria, brócoli, espinaca y calabaza; y en las frutas está en el melón, durazno, aguaymanto, mango y papaya”, precisó el especialista en nutrición.
Asimismo, indicó beber entre seis y ocho vasos de agua a diario, e incorporar a su dieta frutas y vegetales de color verde oscuro, amarillo y naranja, y alimentos integrales para favorecer la hidratación y evitar el estreñimiento.
El nutricionista dijo tener en cuenta el estado nutricional de los adultos mayores, pues pueden encontrarse con delgadez, sobrepeso u obesidad.
“Por eso es importante visitar al nutricionista a fin de diseñar un plan de alimentación de acuerdo a la situación en que se encuentre el adulto mayor”, acotó Aguilar.
Medidas de prevención
Para evitar la propagación de la covid-19, el Minsa refuerza estos consejos:
-Lávate las manos con frecuencia. Usa agua y jabón o un desinfectante de manos a base de alcohol.
-Mantén una distancia de seguridad con personas que tosan o estornuden.
-Utiliza mascarilla cuando no sea posible mantener el distanciamiento físico.
-No te toques los ojos, la nariz ni la boca.
-Cuando tosas o estornudes, cúbrete la nariz y la boca con el codo flexionado o con un pañuelo.
-Si no te encuentras bien, quédate en casa.
-En caso de que tengas fiebre, tos o dificultad para respirar, busca atención médica.
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