- Los ganadores se conocieron en una gala celebrada en La Usina del Arte del característico barrio porteño de La Boca.
Una vez más, la cocina peruana se posicionó en los más alto de la gastronomía de la región, debido a que los restaurantes nacionales Maido, del chef nikei Mitsuharu Tsumura, resultó ganador del primer lugar de los premios Latin America’s 50 Best Restaurants, por tercera vez consecutiva; y el restaurant Central, de Virgilio Martínez, se alzó con el segundo lugar.
Como se recuerda, el Latin America’s 50 Best Restaurants, es reconocido como los Premios Oscar de la gastronomía mundial, y el Perú ha dominado este certamen desde su creación en 2014.
Asimismo, a esta edición se sumaron nuevos restaurantes peruanos, como son el caso de Mayta (puesto 49), Mil (puesto 36) y Kjolle (puesto 21).
Repasa aquí la lista completa de los mejores restaurante de Latinoamérica:
No.1 Maido in Lima, Peru.
No.2 Central in Lima, Peru.
No.3 Pujol in Mexico City, Mexico.
No.4 Don Julio in Buenos Aires, Argentina.
No.5 Boragó in Santiago, Chile.
No.6 A Casa do Porco in São Paulo, Brazil.
No.7 El Chato in Bogotá, Colombia.
No.8 Leo in Bogotá, Colombia.
No.9 Osso in Lima, Peru.
No.10 D.O.M. in São Paulo, Brazil.
No.11 Quintonil in Mexico City, Mexico.
No.12 Isolina in Lima, Peru.
No.13 Astrid y Gastón in Lima, Peru.
No.14 Alcalde in Guadalajara, Mexico.
No.15 Pangea in Monterrey, Mexico.
No.16 Sud 777 in Mexico City, Mexico.
No.17 Maito in Panama City, Panama.
No.18 Maní in São Paulo, Brazil.
No.19 Rafael in Lima, Peru.
No.20 Mishiguene in Buenos Aires, Argentina.
No.21 Kjolle in Lima, Peru.
No.22 Harry Sasson in Bogotá, Colombia.
No.23 Oteque in Rio De Janeiro, Brazil.
No.24 Lasai in Rio De Janeiro, Brazil.
No.25 Tegui in Buenos Aires, Argentina.
No.26 La Mar in Lima, Peru.
No.27 Rosetta in Mexico City, Mexico.
No.28 Máximo Bistrot in Mexico City, Mexico.
No.29 Chila in Buenos Aires, Argentina.
No.30 Ambrosía in Santiago, Chile.
No.31 Nicos in Mexico City, Mexico.
No.32 Le Chique in Cancun, Mexico.
No.33 Parador La Huella in Jose Ignacio, Uruguay.
No.34 De Patio in Santiago, Chile.
No.35 Olympe in Rio De Janeiro, Brazil.
No.36 Mil in Cusco, Peru.
No.37 Restaurante 040 in Santiago, Chile.
No.38 La Docema (Polanco) in Mexico City, Mexico.
No.39 El Baqueano in Buenos Aires, Argentina.
No.40 Evvai in São Paulo, Brazil.
No.41 La Docena in Guadalajara, Mexico.
No.42 Manu in Curitiba, Brazil.
No.43 Mocotó in São Paulo Brazil.
No.44 Osaka in Santiago, Chile.
No.45 Elena in Buenos Aires, Argentina.
No.46 Gran Dabbang in Buenos Aires, Argentina.
No.47 99 in Santiago, Chile.
No.48 Malabar in Lima, Peru.
No.49 Mayta in Lima, Peru.
No.50 Narda Comedor in Buenos Aires, Argentina.
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